|
Droge Worst Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g droge worst,
200 g (voorgekookte) rijst,
4 handgrepen versnipperd preiwit, selderstengels en wortelschijfjes,
boter,
2 eetlepels gehakte peterselie,
Provencaalse kruiden,
zout,
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de worst in plakken. Stoof ze, samen met de versnipperde groenten, in 2 eetlepels water. Voeg er, als al het vocht verdampt is, een flink klont boter en de rijst bij. Kruid naar smaak. Laat de rijst even mee verwarmen. Bestrooi met peterselie en serveer meteen.
|
|
|